Baklava recipe | how to make turkish baklava By Food and The Foodie

Baklava is a rich, sweet dessert pastry made of layers of filo filled with chopped nuts and sweetened and held together with syrup, frosting or flakey and crispy at the top and bottom and with a chewy,moist nut filling.

That I have made with my homemade Phyllo sheets. I loved❤️ 😋 it hope you'll too. It's a must try recipe so do try and let me know. Ingredients for sugar syrup: White granulated sugar 1 cup Water 1/2 cup Lemon juice 1 tsp Put all ingredients in a sauce pan. Cook on medium flame for 10 minutes. Ingredients for nut filling: Cashew nut 1/3 cup Pistachios 1/3 cup Walnuts 1/3 cup Almonds 1/3 cup Icing sugar 1/2 cup Green cardamom powder 1/4 tsp Salt a pinch Unsalted butter melted 1 cup (250 grams) Phyllo sheets 20 Click on the link for Phyllo sheets recipe👇 https://youtu.be/EUBuBaUwFD8

Dry roast nuts in a pan on low flame for 5 to 7 minutes or you can toast them in a preheated oven at 180°C for 10 minutes. Chop them in your chopper machine. Mix in icing sugar,salt and cardamom powder. Grease your baking pan with butter. Place 5 filo sheet in your baking pan and brush butter in between the layers. Then spread 1/2 cup nut filling. Again 5 filo sheets brushed with butter in between the layers. (Brush generously) Repeat the layers as follows: 5filo➡️nuts➡️5filo➡️nuts➡️5filo➡️nuts➡️5filo Cut in diamonds or squares and pour 3 tbsp of butter and bake in a preheated oven at 150°C for 40 to 50 minutes or until crisp and golden from edge's. Pour sugar syrup when it comes straight from the oven. And enjoy the layers of yumyness😋😋😋

چینی کے شربت کے لئے اجزاء: سفید دانے دار چینی 1 کپ پانی 1/2 کپ لیموں کا رس 1 چائے کا چمچ ساس پین میں تمام اجزاء ڈالیں۔ درمیانی آگ پر 10 منٹ تک پکائیں۔ بھرنے کے لئے اجزاء: کاجو 1/3 کپ پستہ 1/3 کپ اخروٹ 1/3 کپ بادام 1/3 کپ آئسنگ شوگر 1/2 کپ سبز الائچی پاؤڈر 1/4 چائے کا چمچ ایک چٹکی نمک بنا نمک مکھن 1 کپ (250 گرام) پگھلا فیلو شیٹس 20 فیلو شیٹس ہدایت👇 کے لیے لنک پر کلک کریں https://youtu.be/EUBuBaUwFD8 بادام،پستہ،کاجو اور اخروٹ کو پین میں 5 سے 7 منٹ تک ہلکی آنچ پر رکھیں یا آپ اسے 180 ° C پر 10 منٹ کے لئے پہلے سے گرم تندور میں ٹوسٹ کرسکتے ہیں۔ انہیں اپنی چاپر مشین میں چاپ کر لیں۔ آئسنگ چینی ، نمک اور الائچی پاؤڈر مکس کریں۔ اپنے بیکنگ پین کو مکھن کے ساتھ چکنا کریں۔ اپنے بیکنگ پین میں 5 فیلو شیٹ رکھیں اور پرتوں کے درمیان مکھن کو برش کیساتھ لگائیں۔ پھر 1/2 کپ ڈرائی فروٹ والے آمیزے کو پھیلائیں۔ ایک بار پھر پرتوں کے درمیان مکھن سے 5 فلٹو شیٹس پھیلائیں۔ (دل کھول کر مکھن برش کریں) مندرجہ ذیل پرتوں کو دہرائیں: 5filo➡️nuts➡️5filo➡️nuts➡️5filo➡️nuts➡️5filo ڈائمنڈ یا چوکور ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور 3 سے 4 چمچ مکھن ڈالیں اور پہلے سے گرم تندور میں 40 سے 50 منٹ کے لئے یا کنارے سے کرکرا اور سنہری ہونے تک پکائیں۔ جب یہ تندور سے براہ راست آتا ہے تو چینی کا شربت ڈالو۔ا اورyumyness😋😋😋 کی تہوں سے لطف اٹھائیں۔

#foodandthefoodie #baklavarecipe #howtomaketurkishbaklava Follow me on Instagram: https://instagram.com/foodandthefoodi... Like my Facebook page: https://www.facebook.com/FoodandTheFo...