Sunday, 29 November 2020

Caramel Custard recipe by Food and The Foodie


Caramel custard is a rich and decadent caramel dessert and it has a smooth and creamy texture. i made it with only 5 ingredients, and give you lots of variations below.

ingredients: cornflour 6 tbsp milk 1 cup sugar 1 & 1/2 cup (if you don't like extra sweetness then add 1 cup only,I have added 1 & 1/2 it wasn't too much for me) milk 6 cup method: mix cornflour in 1 cup milk and set it aside. in a clean woke add sugar. spread evenly. and caramelize it on medium low flame. when all sugar caramelized. add in milk. when you'll add milk sugar will be hard immediately. but you don't worry it'll melt down slowly slowly. when all sugar melts. add in cornflour mixture,stir continuously. draw your finger on the back of your spoon if it leaves a trail then your custard is ready. cool completely, decorate and serve chilled. for decoration: any chocolate biscuits I used chocolatto and some sprinkles additional ingredients: IDEAS chocolate pound cake or vanilla pound cake you can spread cake chunks in your serving dish base then pour over Custard. Digestive biscuits layer them in between. Waffer biscuits or chocolate waffer sticks if you are serving in individual cups then can decorate with these ingredients. اجزاء: کارن فلور 6 کھانے کے چمچ دودھ 1 کپ چینی 1 اور 1/2 کپ (اگر آپ کو اضافی مٹھاس پسند نہیں ہے تو صرف 1 کپ شامل کریں ، میں نے 1 اور 1/2 شامل کیا ہے یہ میرے لئے بہت زیادہ نہیں تھا) دودھ 6 کپ طریقہ: 1 کپ دودھ میں کارن فلور مکس کریں اور اسے ایک طرف رکھ دیں۔ ایک صاف ستھرے برتن میں چینی شامل کریں. یکساں طور پر پھیلائیں. اور اسے درمیانی آنچ پر کیریملائز کریں۔ جب تمام چینی caramelized ہو جائے. دودھ شامل کریں. جب آپ دودھ میں چینی شامل کریں گے تو فوراً چینی سخت ہوجائے گی۔ لیکن آپ فکر نہ کریں یہ آہستہ آہستہ پگھل جائے گا۔ جب ساری چینی پگھل جاتی ہے۔ کارن فلور مرکب شامل کریں ، مسلسل ہلائیں. چمچ کی پشت پر اپنی انگلی کھینچیں اگر یہ راستہ بنا دے تو آپ کا کسٹرڈ تیار ہے۔ مکمل طور پر ٹھنڈا کر کے ، سجائیں اور ٹھنڈا کر کے پیش کریں. سجاوٹ کے لئے: کوئی چاکلیٹ بسکٹ میں نے چاکلیٹو کا استعمال کیا اور کچھ چاکلیٹ سپرنکلز اضافی اجزاء: چاکلیٹ پاؤنڈ کیک یا ونیلا پاؤنڈ کا کیک آپ اپنے سرونگ ڈش بیس میں کیک کے ٹکڑوں کو پھیلا کر اوپر کسٹرڈ ڈال دیں۔ ڈائجسٹو بسکٹ کسٹرڈ کے درمیان بسکٹ کی پرت لگا دیں۔ ویفر بسکٹ یا چاکلیٹ وافر سٹکس اگر آپ انفرادی کپ میں پیش کر رہے ہیں تو پھر ان اجزاء سے سجا سکتے ہیں۔ #foodandthefoodie #caramelcustard #easysweetdish Follow me on Instagram: https://instagram.com/foodandthefoodi... Like my Facebook page: https://www.facebook.com/FoodandTheFo...
SHOW LESS

No comments:

Post a Comment